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來源：辣根球莖

活力定義：One pyrogallol unit will form 1.0 mg purpurogallin from pyrogallol in 20 sec at pH 6.0 at 20℃

分子量：~40000

性狀：褐色冷凍干粉。

介紹：由無色的酶蛋白和棕色的鐵卟啉結(jié)合而成的糖蛋白，HRP由多個同功酶組成，PH3～9,酶催化的最適PH因供氫體不同而稍有差異，但多在PH5左右。酶溶于水和58％以下飽和度硫酸銨溶液。HRP的輔基和酶蛋白最大吸收光譜分別為403nm和275nm，一般以OD403nm ／OD275nm的比值RZ(德文Reinheit Zahl)表示酶的純度。RZ值越小，非酶蛋白就越多

儲存條件：-20℃，干燥密封保存

用途：生化試劑

由無色的酶蛋白和棕色的鐵卟啉結(jié)合而成的糖蛋白，HRP由多個同功酶組成，PH3～9,酶催化的最適PH因供氫體不同而稍有差異，但多在PH5左右。酶溶于水和58％以下飽和度硫酸銨溶液。HRP的輔基和酶蛋白最大吸收光譜分別為403nm和275nm，一般以OD403nm ／OD275nm的比值RZ(德文Reinheit Zahl)表示酶的純度。RZ值越小，非酶蛋白就越多

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